Морська риба - досить відібрана риба що дає дуже повні результати, його можна змішувати з овочами, морепродуктами або навіть м’ясом і чудово поєднується. Не забувайте, що мова йде про одну з найкращих риб на ринку, подобається вам смак чи ні, ви завжди отримаєте хороші результати на гастрономічному рівні.
Сьогодні ми збираємось детально розробити морська риба із зеленим перцем і лисичками. Хоча це може здатися дивним, смак перцю контрастує зі смаком морської риби та грибів, що завершують наш сьогоднішній рецепт.
Як завжди, ми ходимо по магазинах і організовуємо свій час.
Ступінь складності: Легко
Час підготовки: 30-40 мін
Інгредієнти:
- 1 маленький хвостик морського рибки
- 1 зелений перець, якщо це може бути італійський
- 1 горщик лисичок
- масло
- борошно
- сіль
Як бачиш інгредієнти не дуже складні хоча морська риба в деяких районах є дещо дорогою. Ми почали борошняний хвіст морських риб, щоб трохи їх обсмажити. Логічно, що ми дамо їм трохи солі або навіть перцю.
В іншій каструлі кладемо зелений перець, щоб мати змогу бути італійцями, бо вони краще в цьому делікатесі. Коли у нас є перець за смаком Ми додаємо лисички і даємо їм трохи варитися разом, знаєте, для змішування смаків. Пам'ятайте, що якщо у вас є можливість отримати свіжі лисички набагато краще.
Коли ми зробимо рибу-монаха Ми покладемо його на тарілку з абсорбуючим папером, щоб він випустив зайву олію, і ми могли зібрати пластину.
Кладемо хвіст і додаємо гарнір. У нас вже є рецепт, готовий до смаку.
Як бачите, в них немає нічого складного. Це лише питання насолоди від приготування їжі, щоб чекати результатів.
Тож я просто повинен побажати вам удачі.