Привіт гарненька!
Нарешті це п’ятниця! Ми закінчуємо тиждень здоровим варіантом на скатертині, рецептом, який пестить смак і всі закутки ваших смакових рецепторів. Чи хочете ви вітати вихідні дещо більше овочевий як ніби ви хочете інновації між плитами, я рекомендую вам дотримуватися крок за кроком цього омлет з моркви, селери та цибулі.
Можливо, омлет є однією з постійних складових будь-якої книги рецептів, тому, оскільки це рецепт, в якому майже неможливо погіршитись, я закликаю вас до інновацій та поділитися з нами своїми смаколиками. Налаштуйте свій омлет і повідомте нам у розділі коментарів, як він вийшов.
Ми продовжуємо читати парні дні кожного місяця. #bonprofit
- 1 cebolla
- 1 паличка селери
- 1 гілка цибулі
- Морква 5
- 3 яйця
- 2 столові ложки незбиране молоко
- Сіль і перець за смаком
- Моркву миємо і очищаємо від шкірки. Ми використовуємо очищувач для вилучення морквяних смужок. Ми їх резервуємо.
- Миємо і чистимо селера.
- Наріжте цибулю по-жульєнському і зарезервуйте.
- У воку, з краплею олії, тушкуйте моркву, селеру та цибулю одночасно приблизно 3 хвилини. Знімаємо з вогню і резервуємо.
- Збиваємо 3 яйця, додаємо 2 столові ложки незбираного молока і додаємо результат нашого воку.
- На сковороді на середньому вогні нагріваємо 1 столову ложку олії.
- Додайте суміш і посипте зверху подрібненим цибулею цибулею.
- Нехай коржик вариться на середньому вогні близько 15 хвилин, час від часу струшуючи, щоб не липнув. Коли центр приготується (він вже не мокрий), ми перевернемо коржик (за допомогою тарілки.
- Дайте йому підрум’янитися з іншого боку ще 3 хвилини.
- Ми знімаємо, розміщуємо і все!