Цей рецепт ідеально підходить як для гарячого, так і для холодного клімату, оскільки його можна їсти як гарячим, так і холодним блюдом.
Це дуже насичене і дуже урожайне блюдо, у вас буде від 5 до 6 рясних порцій, щоб вас порадувати і порадувати.
Інгредієнти
400 грамів моркви
2 зелені цибулини
3 стебло селери
2 гілочки петрушки
2 середні картоплини
1 склянка зеленої квасолі
Часник на ваш смак
Петрушка за смаком
Сіль на ваш смак
Підготовка
Подрібніть зубчики часнику і петрушку. Очистіть моркву та селеру, картоплю та квасолю, обсушіть їх і наріжте тонкими скибочками, щоб все швидше зварилося.
Варіть його в каструлі з водою та сіллю, на повільному вогні до готовності. Закінчивши, додайте часник і петрушку і варіть ще 5 хвилин.
Злийте і подавайте теплим або теплим залежно від того, що вам подобається, або від року, коли ви його готуєте.