Суп з моркви, місо та імбиру

На Хелловін головний герой - гарбуз. Однак сьогодні ми не будемо готувати жодної страви з цим інгредієнтом. Так, нас надихнув його колір, щоб підготувати це морквяний, місо та імбирний суп; чудова пропозиція для цієї пори року.

Суп з моркви, місо та імбиру - ідеальний суп для тонізування організму в найхолодніші місяці року. A дуже ароматний суп що ви можете подати на наступній вечері на Хелловін, не боячись помилитися. Якщо ви це зробите, ви, швидше за все, повторите досвід і зробите ставку на цю страву ще раз. Скажіть нам, якщо так!

друк

Суп з моркви, місо та імбиру

Суп з моркви, місо та імбиру, який ми готуємо сьогодні, смачний та ароматний, ідеально підходить для тонізування тіла в цю пору року.

Автор: Марія

Тип рецепта: Entree

Порції: 4

Час приготування:  10 м

Час приготування:  45 м

Загальний час:  55 м

Інгредієнти

• 1 столова ложка оливкової олії
• 500 г. моркву, очищену від шкірки і подрібнену
• 1 зубчик фаршу часнику
• 1 щіпка свіжого імбиру, щойно натертого на тертці
• 2 чайні ложки пасти місо
• 2 чайні ложки меленого імбиру
• 500 мл овочевий відвар
• Йогурт та кінза для гарніру

Підготовка

1. Нагрійте олію у великій каструлі на середньому вогні. Раз гаряче пасерувати моркву, часник і свіжий імбир протягом 5 хвилин, щоб трохи розм’якшити.
2. Потім додаємо місо, меленого імбиру і відвару. Перемішуємо і доводимо до кипіння. Готуємо на повільному вогні протягом 30-40 хвилин, поки морква не стане м’якою.
3. Міксером або кухонний комбайн, який ми змішуємо до отримання однорідного крему.
4. Подаємо з чайною ложкою йогурту і трохи нарізаної кінзи.

3.5.3226