Млинці, наповнені шоколадним кремом, карнавальний рецепт

Млинці - дуже типовий десерт Галицький карнавал. Це, в основному, традиційні млинці, і їх можна наповнювати солодким або пікантним способом. За солодощами ми можемо використовувати шоколад, фрукти або горіхи; і якщо ми хочемо, щоб вони були солоними, ми можемо наповнити їх перцем, куркою або овочами, приготованими на грилі.

Ці млинці мають великий успіх у сніданок, або як перекус, або як десерт у романтичних випадках. У цьому випадку я хотів підготувати їх до використання шоколадний крем що ми опублікували вчора, ти намагався це зробити?

Інгредієнти

• 125 г борошна.
• 2 яєць
• 1 склянка молока
• Шматок вершкового масла (для намазування на сковороді).

в прикрасити і наповнити:

• Шоколадний крем.
• Нарізаний мигдаль.
• Цукрова пудра.

Підготовка

Цей рецепт млинців дуже швидко і легко зробити, нам просто потрібно зробити тісто. Для цього в склянку для перемішування ми помістимо борошно, яйця та молоко, і ми збиваємо міксер кілька секунд. Це суміші або рідкого тіста Ми повинні дати йому відпочити принаймні півгодини.

в антипригарна сковорода, важливо антипригарне, щоб наші млинці не липнули, ми нагріємо його на сильному вогні. Ми намажемо трохи масла і залиємо каструлю нашого млинцевого тіста, добре розподіляючи його по всій сковороді. Перший млинець марний, оскільки це для точної настройки температури сковороди.

Згодом ми впіймаємо за допомогою язичка трохи одного з краї, і ми перевернемо його Тими ж руками дайте йому закріпитися на секунду і відкладіть на тарілку. Таким чином, поки не буде закінчена вся маса.

Нарешті, коли ми наповнимо нашим шоколадним кремом і ми згорнемо його або складемо навпіл, а також складемо у формі трикутника, щоб надати йому більше бангвардійського дотику, прикрасивши нарізаним мигдалем та шоколадною кулькою.

Більше інформації - Домашній шоколадний крем

Більше інформації про рецепт