Маринована курка

рецепт приготування

Мариноване - метод збереження на все життя, а квашена курка - один з найбільш класичних рецептів. Це завжди робили вдома, і ми любимо це, особливо з макаронами.

Приготувати маринад дуже просто, вам просто потрібно приготувати інгредієнт, який потрібно підібрати, в даному випадку курку та деякі овочі з оцтом, олією, вином та водою. Через 40 хвилин результат вам сподобається. Тож давайте зробимо рецепт ...

Маринована курка
Автор:
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 400 гр макаронів
  • 2 курячі грудки без шкіри
  • 2 цибулі-порею
  • 3-4 моркви
  • 2 Cebollas
  • Морква 4
  • 6-8 часнику
  • 200 мл оцту
  • 200 мл білого вина
  • 200 мл води
  • 100 мл оливкової олії
  • 1 столова ложка чорного перцю
  • 2 лаврових листа
  • 2 гілочки чебрецю
  • сіль
Підготовка
  1. Почнемо з курячих грудок. У горщик кладемо частину олії, розігріваємо і підрум’янюємо цілі грудки щіпкою солі, подрібнювати їх не збираємося. Ми відкладаємо.
  2. У цю саму олію кладемо чисті, подрібнені та заправлені овочі. Ми зробимо великі шматки. Ми їх теж підрум’янюємо.
  3. Тепер, коли у нас є золоті овочі, ми знову кладемо грудки в горщик і додаємо всі інші інгредієнти (крім макаронних виробів, які ми будемо готувати окремо). Не забудьте також покласти решту олії.
  4. Нехай все вариться принаймні 40 ′ або поки куряча грудка не стане м’якою.
  5. З іншого боку, ми варимо макарони, в нашому випадку спагетті, час, зазначений на упаковці. Я люблю супроводжувати мариновану курку з макаронами, але ви також можете їсти її холодною в салатах.
  6. Як тільки курка стане м’якою, подавайте до макаронів і насолоджуйтесь!

 

Більше інформації про рецепт

Час підготовки

Час приготування

Загальний час

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.