Омлет з мангольду та сиру

Омлет з мангольду та сиру, проста і швидка страва, яка ідеально підходить для легкої вечері. Страва з овочами та додаванням сиру надає йому ще більш приємний аромат.

Скільки коштує їсти овочі, ви повинні придумати, як їх ввести, хоча я думаю, що легше давати овочі маленьким, ніж великим, великих не так просто обдурити. Ця пластина з ідеальний омлет з мангольду з сиром, так легше буде їсти цей омлет з мангольду.

З мангольдом ми можемо приготувати багато різних рецептів, їх також ідеально підходить для тушкування та рагу.

друк

Омлет з мангольду та сиру

Автор: Монтсе

Тип рецепта: тортилі

Порції: 2

Час приготування:  10 м

Час приготування:  15 м

Загальний час:  25 м

Інгредієнти

• 1 пучок мангольду
• 4 яйця
• 50 гр. тертий сир
• 1 струмінь олії
• Сел

Підготовка

1. Ми спочатку очистимо мангольд. Миємо листя, видаляючи пасма, нарізаємо їх невеликими шматочками. Потім ми будемо готувати мангольд протягом декількох хвилин, їх можна приготувати в мікрохвильовій печі або приготувати на пару, це тільки для того, щоб вони були більш ніжними і краще в омлеті.
2. Складаємо 4 яйця в миску, збиваємо. Додайте тертий сир, мангольд і трохи солі, якщо хочете, залежно від сиру вам не знадобиться сіль. Ми все добре збиваємо, можна додати трохи яєчних білків, щоб хороший омлет залишився без такої кількості жовтків.
3. Ставимо сковороду на середній вогонь з кількома краплями олії, коли вони гарячі, додаємо всю суміш тортильї. Ми даємо йому готуватися, поки ми не побачимо, що він починає згортатися, і він весь згортається навколо нього, ми обертаємося, даємо йому закінчити приготування до такої міри, що подобається всім.
4. Виймаємо коржик, кладемо його на тарілку або блюдо і подаємо відразу. Теплий дуже хороший, оскільки сир розплавився, і він дуже хороший.

3.5.3226