У Кулінарних рецептах ми вже показали вам, як зробити Салат «Капрезе»; а салат, італійського походження, що складається з скибочок помідорів, свіжої моцарели та свіжого листя базиліка. Сьогодні ми перекладаємо цю ж комбінацію інгредієнтів на просту макаронну страву.
La макарони капрезе те, що ми пропонуємо сьогодні, є чудовою пропозицією для всієї родини. Проста і швидка в підготовці, мало хто зможе встояти перед спробою. 20 хвилин - це все, що вам потрібно для того, щоб підготувати та скуштувати його разом із родиною або взяти на роботу в посуді. Ви смієте його готувати?
- 360 г. макарони
- ½ чайна ложка солі
- 20 помідорів черрі, навпіл
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 чайні ложки оливкової олії
- 2 столові ложки подрібненого свіжого базиліка
- 8 скибочок моцарелли, подрібнених
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- У миску змішуємо помідори вишня, моцарела, часник та базилік.
- Ми варимо макарони у великій кількості солоної води, дотримуючись рекомендацій виробника, приблизно 8-12 хвилин.
- Коли макарони готові, зливаємо їх і ми змішуємо з рештою інгредієнтів чаша.
- Приправити за смаком, ми одягаємося оливковою олією екстра незаймана і ми служимо