М'ясо для начинки

М'ясо для начинки

Це м’ясо для начинки позбавить вас від не однієї неприємності, наприклад, при приготуванні деяких Фаршировані баклажани з м’ясом, деякі артишоки, One макарони з бешамелем або будь-який інший вид їжі, який чудово підходить для смаку фаршу, приправленого невеликою кількістю часник, цибуля та біле вино.

Зробити це дуже просто, і це займе у вас дуже мало часу. Якщо ви хочете знати, як я це зробив, та інгредієнти, які я додав, залиштесь і прочитайте решту статті.

М'ясо для начинки
Це м’ясо для начинки буде служити вам при наповненні від курки до овочів, таких як артишок, кабачки або баклажани. Ви також можете додати його до макаронів.
Автор:
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Carnes
Порції: 3-4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 500 грам фаршу (яловичини)
  • Зубчики часнику 4
  • ½ цибуля
  • 175 мл білого вина
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Чорний мелений перець
  • Сел
Підготовка
  1. На сковороду ми додаємо сплеск оливкова олія. Просто достатньо, щоб накрити дно каструлі, щоб м’ясо не прилипало. Коли дуже спекотно, перше, що ми додамо, буде часник нарізати невеликими шматочками і половину цибулини, також дуже подрібнений. Коли соус буде готовий, ми додамо подрібненої телятини і ми добре розмішуємо, роблячи м’ясо повністю лущиться, що він не липне і що залишається пухким.
  2. Далі, при досить сильному вогні, ми кидаємо Біле вино і ми продовжуємо помішувати. Чекаємо, поки спирт у вині випарується, а потім додаємо трохи дрібної солі (за смаком) і трохи мелений чорний перець так що він приймає аромат.
  3. Знову перемішуємо і даємо всім смакам зв’язатися, на повільному вогні ще 5 хвилин.
  4. І ми відкладаємо: ми можемо використати все м’ясо того ж дня для заправки овочів, але якщо закусочних мало, ми можемо відкласти і заморозити, без проблем, щоб додати наші макарони.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 180

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

2 коментарі, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Шинка - сказав він

    Яким смачним повинен бути цей фарш. Дуже хороший рецепт, вітаю.

    1.    Кармен Гіллен - сказав він

      Це смачний «Jamoncito», ідеально підходить для заправки овочів, таких як баклажани, кабачки або артишоки ... 😉

      Привіт!