Літній пиріг з нарізаним хлібом

Літній пиріг з нарізаним хлібом

З приходом високих температур ви хочете їсти по-іншому, з продуктами свіжий і легко засвоюваний, як цей смачний літній пиріг нарізаного хліба. Це традиційний рецепт андалузької кухні, особливо зі столиці Севільї. Незважаючи на те, що основа інша, оскільки оригінальний рецепт повністю рослинний, ця страва має безліч варіантів, щоб скоріше пристосувати її до смаку кожного з них.

У цьому випадку я додав білок до страви, щоб зробити її більш повноцінною та подати як окрему страву. Але, як я кажу, завжди Ви можете адаптувати його, додаючи або видаляючи інгредієнти залежно від ваших смаків. Овочевий пиріг з нарізаним хлібом допоможе вам не одне поспіху, і ви, безсумнівно, будете готувати його регулярно протягом всієї весни і, звичайно, з розпалом літа. Без зайвих сумнівів, давайте подивимось, як приготувати цей смачний холодний пиріг.

Літній пиріг з нарізаним хлібом
Літній пиріг з нарізаним хлібом

Автор:
Кімната: іспанська
Тип рецепта: Обід
Порції: 6

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • Білий нарізаний хліб без скоринок
  • 2 бруньки салату
  • 1 великий помідор
  • 2 яйця
  • Нарізана грудка індички
  • Нарізаний сир хаварті
  • 2 банки натурального тунця
  • 1 zanahoria
  • Майонез
  • 1 aguacate

Підготовка
  1. Спочатку ми поставимо каструлю з водою на вогонь, щоб зварити 2 яйця.
  2. Тим часом ми збираємось підготувати всі інгредієнти для начинки для торта.
  3. Подрібніть бруньки салату і добре помийте, зарезервуйте в каналізаторі, щоб видалити всю воду.
  4. Тепер ми добре помиємо помідор і нарізаємо дуже тонкими скибочками.
  5. Зливаємо дві банки тунця і запасуємо.
  6. Після того, як яйця звариться і зігріються, ми очищаємо їх від шкірки і нарізаємо не дуже товстими скибочками.
  7. Щоб закінчити з інгредієнтами, ми очищаємо моркву і ріжемо тією самою очищувачем, щоб отримати дуже тонкі скибочки.
  8. Зараз настав час збирати торт, для цього нам знадобиться форма для торта, яку ми вистелимо алюмінієвою фольгою.
  9. Спочатку кладемо скибочки хліба, поки дно не покриється.
  10. Кладемо шар майонезу за смаком і добре викладаємо.
  11. Першим шаром буде той, що знаходиться зверху, тому спочатку ми покладемо основу салату в жульєн.
  12. Потім кладемо нарізаний скибочками помідор і скибочки моркви.
  13. Тепер ми кладемо ще один шар нарізаного хліба, обережно натискаючи руками, щоб утрамбувати пиріг.
  14. Знову викладаємо майонез і тепер кладемо основу з сиру хаварті, ще одну грудку індички і половину авокадо, нарізаного тонкими скибочками.
  15. Знову кладемо шар нарізаного хліба і викладаємо майонез.
  16. В останній шар ми покладемо скибочки вареного яйця і лущений тунці.
  17. Укладаємо останній шар нарізаного хліба і закриваємо алюмінієвою фольгою.
  18. Торт ставимо в холодильник, а зверху кладемо цеглу, щоб він добре ущільнився.
  19. Дайте охолонути принаймні годину.
  20. Під час подачі ми знімаємо алюмінієву фольгу зверху і розміщуємо джерело там, де її подаватимуть.
  21. Обережно перевертаємо форму і видаляємо решту алюмінієвої фольги.
  22. На завершення намазуємо майонезом і прикрашаємо за смаком скибочками авокадо, помідорів, салату або чим завгодно.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.