Лосось зі спаржею в соусі

Лосось зі спаржею в соусі. Смачна риба, легка та проста у приготуванні страва.
Як ти знаєш лосось - відмінна риба, дуже здорова, багата білками та жирними кислотами Омега 3 та Омега 6 та багато інших переваг. Його споживання рекомендується кожному.
Супроводжуючи цю страву, овочі виходять дуже добре, ви можете супроводжувати їх овочами, які вам подобаються, але я супроводжував їх трохи спаржею.
Спаржа містить багато користі та властивостейВони легкі і чудово поєднують цю страву з лососем, яка добре поєднується зі спаржею.
Дивовижне блюдо, воно ідеально підходить для таких урочистостей, як вечеря або обід, з соусом дуже соковите.

Лосось зі спаржею в соусі
Автор:
Тип рецепта: Риба
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 1-2 стейки на людину
  • 1 пучок спаржі
  • 2 зубчики часнику
  • 150 мл біле вино
  • 100 мл рибний бульйон або вода
  • 1 столова ложка борошна
  • Перець
  • Олія і сіль
Підготовка
  1. Щоб приготувати цю страву з лосося зі спаржею в соусі, перше, що потрібно зробити, це почистити спаржу, ми виріжемо частину в кінці, найважчу. Ставимо широку сковороду, кладемо хороший струмінь олії, спасеруємо і трохи підрум’янюємо спаржу.
  2. Коли спаржа почне підрум’янюватися, додайте подрібнений часник.
  3. Добре розмішуємо і додаємо столову ложку борошна. Перемішуємо, щоб борошно прожарилось.
  4. Потім додаємо вино, нехай спирт зменшується на пару хвилин.
  5. Коли вино зменшиться, додайте бульйон або воду.
  6. Ми готуємо рибу, приправляємо її сіллю і перцем. Я використовував один блок на людину, якщо ми зробимо їх дуже тонкими, шматочки лосося розіб’ються.
  7. Шматочки лосося ми додаємо на сковороду або запіканку, де є спаржа. Ми накриваємо запіканку і даємо їй варитися приблизно 10 хвилин або поки вона вам не сподобається.
  8. Після закінчення цього часу ми скуштуємо сіль, виправимось і готові до подачі !!!

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.