Урожай кабачків щедрий, і вдома ми шукали нові способи включити його в наш раціон. Цього тижня ми підготувались зоодлес або локшина з кабачків з беконом, помідорами та сиром. Дуже корисне і швидке для приготування блюдо, яке, я впевнений, ми повторимо.
Для створення локшини з кабачків ми використовували спіральну або спіралізаторну овочерізку. Не хвилюйтеся, якщо у вас його немає, ви можете використовувати мандоліну, щоб нарізати її дуже тонко, або дуже гострим ножем, щоб нарізати її на палички. Найголовніше тут якість інгредієнтів а його поєднання таке смачне!
Локшина з кабачків, бекону і помідорів
Локшина з цукіні з беконом, помідорами та сиром дуже проста в приготуванні та корисна для здоров’я. Чим якісніші інгредієнти, тим кращий смак!
Автор: Марія
Кімната: Традиційні
Тип рецепта: Verduras
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 6 скибочок бекону
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 великий кабачок
- ½ чайна ложка подрібненого часнику
- 1 склянка помідорів черрі
- ⅓ чашка сиру рікотта
- Сел
- Чорний перець
Підготовка
- Смажимо бекон в сотейнику до хрусткої скоринки.
- Кабачки ріжемо спіраль і розкрийте помідори черрі навпіл.
- Столову ложку олії нагріваємо на сковороді і пасеруйте часник кілька секунд, поки воно не придбає колір.
- Тоді, додати кабачки і тушкуйте приблизно 5 хвилин. Ми хочемо, щоб це було al dente.
- Ми включаємо помідори, подрібнений бекон та сир. Перемішуємо, поки сир не розплавиться і все добре перемішається.
- Ми приправляємо за смаком і відразу подавати до столу.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 105