Сьогодні ми будемо робити ці сингли листкове тісто з вареною шинкою та сиром, простий рецепт, який дозволить вирішити не одну вечерю. Дітям сподобається, і ви також можете використовувати цю страву як закуску, приймаючи гостей.
Окрім того, що це дуже просто зробити, це так чудове рішення, коли виникає непередбачена подія. Потрібно просто мати лист листкового тіста і трохи ковбаси. Якщо ви, як і я, захоплені листковим тістом, напевно ваш морозильник регулярно не пропускає жодного аркуша.
Інгредієнти можна варіювати залежно від смаку та випадку. Цей рецепт допускає безліч варіантів, хоча сьогодні ми будемо готувати найпростіший з усіх. Адаптований як для дітей, так і для дорослих, що також ідеально підходить для приготування їжі для сім’ї.
- 1 лист листкового тіста
- Варена шинка
- Нарізаний сиром моцарелла або придатний для плавлення
- Яйце 1
- Спочатку готуємо лист листкового тіста, якщо ви купуєте його свіжим, розтягувати його не потрібно.
- На лист листкового тіста спочатку кладемо приготовлену шинку, закриваючи все дно і залишаючи приблизно 3 сантиметри без заповнення по краях.
- На приготовлену шинку кладемо сир моцарелла, добре покриваючи всю основу, як і з вареною шинкою.
- Листкове тісто обкочуємо обережно, не надто стискаючи.
- У миску збиваємо яйце
- За допомогою кухонної щітки зверху фарбуємо все листкове тісто, добре склеюючи стики.
- Наріжте ножем на порційні шматочки, вони не повинні бути занадто товстими або занадто тонкими.
- Поміщуємо на деко з вощеним папером і ставимо в духовку, розігріту приблизно до 200 градусів.
- Час приготування становитиме приблизно 10 або 15 хвилин, або поки ви не побачите, що листкове тісто добре підрум’янилося.
- І вуаля, перед вживанням потрібно просто дати їй охолонути до кімнатної температури.