Випікання печива завжди є хорошим заняттям у цю пору року. Коли вони також прості і не викликають труднощів, їх підготовка стає дитячою грою. Це випадок з цими лимонно-малиновим печивом, ідеальними закусками до чаю чи кави під час перекусу.
Якщо ви шукаєте печиво, яке можна зробити для сім’ї протягом вихідних, ви знайшли їх. Якщо вам не подобається малинове варення або вам його нелегко знайти, можете замінити іншим. Ви навіть можете наповнити їх різними смаками, щоб зробити всіх щасливими. Ви наважуєтесь це зробити?
- 1 і ½ склянки мигдалевого борошна
- ¼ чайна ложка харчової соди
- ¼ чашка вершкового масла, розтоплене
- 1 Чайна ложка ванільного екстракту
- 3 ложки меду
- 1 столова ложка цедри лимона
- 1 столова ложка лимонного соку
- ¼ чашка малинового варення
- Ми розігріваємо духовку до 180ºC.
- У одержувача змішуємо борошно мигдаль і сода.
- Додаємо масло, есенції ванілі, меду та лимона і перемішуйте, поки не утвориться вологе тісто.
- З кожною столовою ложкою тіста формуємо кульку і покладіть його на деко, вистелений жиронепроникним папером. Ми натискаємо великим пальцем на його центр, щоб утворити той характерний отвір, і злегка розчавити печиво.
- Заповнюємо прогалини з варенням.
- Випікайте 15 хвилин або до золотистого кольору по краях. Будьте обережні, щоб їх не спалити.