Інгредієнти:
300г кальмарів
Листи для лазаньї
150г грибів
1 кабачок
80г пармезану
1 cebolla
1 зубчик часнику
1дл оливкової олії
300мл бешамелю
Перець і сіль
Розробка:
Очистіть овочі від шкірки і жульєну. Наріжте кальмари соломкою. На сковороді пасеруйте овочі з невеликою кількістю олії, а коли вони пашот, додайте кальмари і приправте. Залиште кілька хвилин на вогні.
Зварити листи лазаньї у великій кількості підсоленої води. У лоток накрийте листами макаронних виробів і покладіть начинку зверху, шаром, поки не закінчите з начинкою. Покрити соусом бешамель і посипати сиром. Випікайте близько 20 хвилин і подавайте до столу.