Кускус є просто і швидко Готуватися; ідеальний ресурс, коли у вас немає часу чи бажання створити щось більш довершене, ніж це на кухні. Кускус з цвітною капустою і помідорами, який я пропоную сьогодні, займе у вас 15 хвилин, а що таке 15 хвилин, щоб добре поїсти?
Тільки потрібно 4 інгредієнтів для приготування цього рецепту: кус-кус, помідор, цвітна капуста та родзинки. Звичайно, ви можете додати інші: трохи цибулі або подрібненого перцю зовсім не зіпсуються і доповнять його. Ви також можете включити деякі сезонні фрукти, такі як малон. Скажи мені, як ти це робиш!
- 1 склянка кускусу
- 2 стиглих помідора
- ¼ цвітна капуста
- 1 жменя родзинок
- Оливкова олія екстра-діви
- Сіль і перець
- Яблучний оцет
- Готуємо кус в тій же кількості води, дотримуючись інструкцій виробника. Потім розпушуємо виделкою, заправляємо невеликою кількістю олії, солі і перцю, перемішуємо і резервуємо в мисці.
- Водночас цвітну капусту натерти на тертці і ми пасеруємо його на сковороді з щіпкою олії. Змішуємо його з кускусом.
- Ми миємо і ріжемо помідори, нарізані кубиками і ми включаємо їх у миску.
- Також додаємо родзинки.
- Закінчити ми одягаємось за смаком.