Не встигаєш готувати? З цим рецептом час не повинен бути виправданням. 15 хвилин нам знадобилося, щоб підготувати це кускус з кабачковими паличками і ви проходите. Ті з вас, хто ще не знайшов кус-кус, чого ви чекаєте? Він стає чудовим союзником, коли атака поспіху або ліні.
Досить чотирьох хвилин щоб приготувати кускус, час, який ми використовуємо в цьому рецепті, готує решту інгредієнтів. Я люблю пашотувати цибулю, поки він не стане прозорим, тоді як кабачкові палички, які мені подобаються, з шкіркою та аль-денте, просто обсмажені. Вам подобаються такі типи рецептів? Не переставайте пробувати салат з кус-кус, капуста та морква.
Кус з кабачковими паличками та родзинками
З цією тарілкою кускусу з паличками з кабачків, і ви проводите час, не повинно бути приводу не готувати. На підготовку у вас піде лише 15 хвилин.
Автор: Марія
Тип рецепта: Verduras
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 склянка кускусу
- Стакан 1
- 1 ручка вершкового масла
- ½ біла цибуля
- ½ маленькі кабачки
- Жменя родзинок
- Оливкова олія
- Сел
- Перець
Підготовка
- Цибулю подрібнюємо У жульєні, і поваріть його на сковороді з краплинкою олії.
- Поки це зроблено, ми кладемо кус у миску і заливаємо окропом. Перемішуємо, накриваємо ємність і даємо їй відпочити протягом часу, зазначеного виробником, приблизно три хвилини.
- З часом додаємо ручка вершкового масла а виделкою розпушуємо зерна кускусу. Подаємо на тарілці.
- Коли цибуля змінила колір, додати кабачки нарізати соломкою, приправити і тушкувати кілька хвилин. Нарешті додаємо родзинки і тушкуємо ще хвилину. Ми подаємо до кускусу.
- Посипати перець чорний зверху і подавати, поки ще гарячий.