Сьогодні ми готуємо запечену курку в кулінарних рецептах, але робимо це не звичним способом. Ми робимо це, користуючись лише грудьми і готуючи їх у дуже ароматний соус що поєднує солодкі та пікантні інгредієнти, такі як мед, патоку або кетчуп.
The курячі грудки У соусі, який ми готуємо сьогодні, вони дуже смачні завдяки соусу чи, можна сказати, глазурованому? Рецепт також доповнений перцем, який лише додає більше кольору. Ідеально поєднувати зелений, червоний і жовтий перець, щоб зробити страву більш привабливою, але це не принципово.
Курячі грудки в соусі з перцем
Запечені курячі грудки з соусом та перцем, які ми готуємо сьогодні, соковиті та ароматні; ідеально підходить для зйомки в будь-якій їжі.
Автор: Марія
Тип рецепта: головний
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Оливкова олія
- 2 чисті курячі грудки
- Сел
- Чорний перець
- 1 подрібнена цибулина
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка тертого свіжого імбиру
- ½ чашка апельсинового соку
- 2 столові ложки патоки
- 2 столові ложки кетчупу
- 2 столові ложки меду (вересу)
- 2 великих болгарських перцю, нарізаних скибочками
- Подрібнена петрушка
Підготовка
- Ми розігріваємо духовку до 200ºC і приправити груди курки.
- На сковороді (яку можна пізніше віднести в духовку) розмічаємо груди з обох боків дрібкою масла. Коли вони золоті, ми їх виймаємо та резервуємо.
- Помістіть в ту ж сковороду щедру ложку олії. Ми включаємо цибулю фаршу та імбиру і смажити 4-5 хвилин. Потім додайте подрібнений часник і варіть ще одну хвилину.
- Тим часом у мисці ми змішуємо апельсиновий сік, патока, кетчуп та мед. Приправте за смаком.
- Заливаємо сумішшю на сковороді і варити кілька хвилин на повільному вогні.
- Додайте курячі грудки, перець і беремо до духовки. Випікайте 15-20 хвилин, залежно від розміру грудей.
- Подаємо гарячим з подрібненою петрушкою.