Сьогодні я пропоную вам простий рецепт використання, куряча грудка з гладким і смачним сирним соусом. Часто шматки деталей залишаються в морозильній камері, і ми не знаємо, що з ними робити. Можливо, тому, що цього недостатньо для всієї родини або тому, що ви не думаєте, що з ними можна зробити. Ну, це один з тих рецептів, в якому ви використовуєте продукти, які, як правило, самотні в коморі.
Сирний соус може бути міцнішим, якщо додати трохи синього сиру або будь-якого іншого сиру з більшим смаком. Залежно від закусочних ви можете покласти або видалити сири, щоб зробити їх міцнішими або легшими. Якщо вони збираються приймати його дітьми, бажано, щоб на вибір були м'які сири. В якості супроводу ви можете подати варений рис, як я зробив, але картопля фрі також буде ідеальним. Давай зробимо це!
- Груди 2 курка
- Зубчики часнику 2
- 1 склянка рідких вершків для варіння
- Половина склянки нарізаного кубиками сиру, чеддера, моцарели, плавленого сиру тощо.
- 15 горошин перцю
- Сел
- Віргінська оливкова олія
- Спочатку ми будемо добре очищати груди, видаляючи зайвий жир.
- Миємося холодною водою і висушуємо абсорбуючим папером.
- Наріжте грудку кубиками за один укус і приправте сіллю і перцем.
- Ставимо сковороду на вогонь з фоном оливкової олії.
- Коли стане гарячим, додати курячі кубики і добре підрум’янити.
- Очистіть і подрібніть часник на невеликі шматочки.
- Додайте часник на сковороду і тушкуйте з куркою, поки вона не стане золотисто-коричневою.
- Потім додайте горошок перцю і перемішуйте протягом хвилини.
- Тепер ми додаємо склянку рідких вершків і даємо їй зменшитися до середнього вогню.
- Посоліть за смаком і варіть кілька хвилин.
- Нарешті додайте кубики сиру, ретельно розмішайте і варіть, поки сир не розплавиться.
- І готовий! у вас вже є ця смачна страва.