Я люблю прості рецепти як цей, виготовлений із простих інгредієнтів та з кількома інструментами. Можна насолоджуватися залученням на кухню, але бувають дні, коли поставити смачне та корисне блюдо на стіл з мінімальними зусиллями є пріоритетом.
це обсмажити курку, брокколі та фініки Це швидкий варіант обіду або вечері. Легке блюдо з дуже цікавим контрастом смаків завдяки пікантності курки та солодкості фініків. Дати, які ви можете замінити родзинками або навіть інжиром, якщо їх більше під рукою.
Для його приготування вам знадобиться лише сковорода і, звичайно, інгредієнти. Особисто нам подобається брокколі бланшуйте за три хвилини до сотування, але ви можете не робити цього або продовжувати час приготування, це буде залежати від текстури, яку ви хочете досягти. Почнемо?
Рецепт смаженої курки, брокколі та фініків
- 2 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- ½ куряча грудка в тако
- Сел
- Перець
- 1-2 кайенського перцю
- ½ червоний солодкий перець, подрібнений
- 1 цибуля-шалот, подрібнений
- 1 невелика брокколі (попередньо бланшована)
- 1 столові ложки соєвого соусу
- 6 дат
- Приправляємо курку і смажимо на сковороді з оливковою олією та чилі до золотистого кольору з усіх боків.
- Після закінчення ми видаляємо чилі і ми включаємо цибулю-цибулю, солодкий перець та брокколі. Тушкуйте все протягом декількох хвилин при середньо-високій температурі.
- Після додати соєвий соус і фініки, і варимо, поки ми перемішуємо ще хвилину.
- Подаємо курку, брокколі та фініки, смажені в гарячому вигляді.