Курка з мигдалем, їжа 10

Привіт усім! Сьогодні я приношу вам смачний рецепт, який подруга дала мені кілька днів тому. І як завжди, я ділюсь нею з вами, щоб ви могли скуштувати такі смачні смаколики. Це рецепт курки з мигдалем на основі запеченої картоплі, без сумніву, смачна і соковита страва.

La мигдаль Це цінний фрукт, оскільки містить численні необхідні мінерали, такі як цинк, залізо, кальцій, магній, фосфор та калій. Зазвичай ця їжа використовується як інгредієнт для приготування традиційних десертів, таких як нуга, марципан та тістечка, а також у морозиві, солодощах, horchata і закуска.

Сподіваюся, ви спробуєте скласти цей рецепт Курка з мигдалем, Ти не пошкодуєш.

Інгредієнти

• 1 ціла курка, подрібнена.
• Оливкова олія
• 1 велика цибулина.
• 2 столові ложки кубиків сирого мигдалю.
• 1-2 цеглинки вершків.
• Сел
• Перець
• Чебрець.
• 2 чайні ложки соєвого соусу (за бажанням).
• 2-3 великих картоплин.

Підготовка

Щоб приготувати цей рецепт курки з мигдалем, перше, що нам потрібно зробити, це акомпанемент, тобто картопля, оскільки це займає найдовше. Для цього ми наріжемо картоплю скибочками товщиною 1-2 см. Ми помістимо його у форму для випікання або деко, і додамо сіль, чебрець та краплинку оливкової олії. Потім ми поставимо їх у духовку при 200ºC приблизно на 45 хвилин.

Потім ми добре очистимо курку (видалимо пір’я, зайву шкіру тощо). Після очищення ми поріжемо його на шматочки, посолимо і поперчимо, а потім пропустимо через трохи борошна, завжди струшуючи руками, щоб видалити надлишки борошна. Далі ми поставимо сковороду на вогонь і кладемо в неї шматочки курки, поки вона не підрум’яниться (цей процес називається запечатати м’ясо).

У той самий час, коли ми закупорюємо м’ясо, на іншій сковороді ми пасикуємо цибулю, яку ми попередньо подрібнили. Коли він пашований, ми додаємо меленого мигдалю мало-помалу. З мигдалем потрібно бути обережним, оскільки він дуже швидко згорає. Коли мигдаль злегка стане золотисто-коричневим, додайте вершки і варіть близько 8-10 хв, поки він трохи не зменшиться.

Далі ми приправимо соус і додамо соєвий соус смакувати. Цей крок необов’язковий, оскільки багато людей не люблять соєвий соус. Як тільки крем зменшиться, ми додамо на сковороду вже закриту курку і варимо ще 1-15 хв і ... все!

Я дякую своїм друзям Дані та Ноелії, які передадуть мені цей смачний рецепт Курка з мигдалем, Мені це сподобалось, сподіваюся, ти теж.

Більше інформації - Користь мигдального молока

Більше інформації про рецепт