Курка - це не дуже жирне м’ясо, залежно від району, але цілком здоровий, особливо якщо його їдять на грилі або запікають, але інший день після кількох (надмірних) днів дощу та негоди в середині липня я вирішив поїхати за грибами, подивитися, що я можу знайти, і врешті-решт я повернувся додому з жменею цього смачного делікатесу і вирішив придбати хороше вино для супроводу. Кажу вам, що після відкриття з’явилося бажання приготувати смачну курку з креветками та грибами.
Тож сьогодні ми отримаємо делікатес, який я люблю, і тим більше - перший у сезоні з натуральними грибами. Багатий курка з креветками та грибами.
Як завжди, ми купуємо необхідне і дістаємось до цього.
Ступінь складності: Легко
Час підготовки: 1h
Інгредієнти для 4 осіб:
- 8 muslos de pollo
- 16 креветок
- гриби
- це
- вино
- олія і сіль
Як ви бачите інгредієнти їх легко досягти, а результат дуже позитивний.
Починаємо підготовку курка в запіканці з невеликою кількістю олії і підрум'янити її, тоді як з іншого боку ми готуємо креветки та гриби для їх виготовлення.
Коли ми маємо золоту курку, видаліть її і трохи знежирити дичину. Додайте креветки, дайте їм трохи зваритися і додайте гриби. Трохи вина або кави і алкоголь випаровується.
Додаємо ще раз курку і додати трохи часнику, води, щоб покрити його, і нехай він зробить “чуп-чуп”.
Одного разу ми маємо це на смак, тепер ми можемо зібрати пластину. Цей рецепт мені особливо подобається.
Тож без зайвих сумнівів, Я бажаю вам успіху. І щоб вам сподобалося готувати рецепт.