Курка в цибульному соусі, простий рецепт з великою кількістю смаку. Якщо ви любите цибулю та курку, вам сподобається цей рецепт, це дуже простий рецепт з іншим відтінком,
На наших кухнях курки не бракує, вона подобається всім, і ми можемо готувати курку різними способами, хоча іноді, щоб уникнути ускладнень, ми переходимо до легкої та легкої курки на грилі. Цибуля надає багато смаку, якщо ми пасируємо його на середньому вогні, він карамелізується, а за допомогою коньяку він додає йому набагато більше смаку. Спирт випаровується, щоб діти могли їсти цю страву.
Якщо ви хочете підготувати щось просте і добре виглядати, спробуйте це куряче філе в соусі з цибулею, їм багато що сподобається, вони соковиті і насичені.
Також можна використовувати курячі грудки.
Курка в цибульному соусі
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Carnes
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 600 гр. Куряче філе
- 2 -3 цибулини
- 1 склянка коньяку
- Оливкова олія
- Сел
- Перець
Підготовка
- Щоб приготувати курку в цибульному соусі, ми готуємо всі інгредієнти для підготовки рецепта.
- Ми кладемо сіль і перець до філе. Ми ріжемо цибулю тонкими скибочками, кладемо їх на сковороду хорошим струменем оливкової олії на середньому вогні, який поступово пашотується.
- Коли цибуля почне набувати кольору, ми додамо куряче філе, дамо філе підрум’янитися разом з цибулею.
- Коли курка і цибуля стануть золотистими, додайте склянку з коньяком.
- Ми дамо йому варитися кілька хвилин, щоб спирт випарувався, а смаки добре перемішалися. Все повинно бути карамелізованим.
- І воно буде готове, просте блюдо, яке ми маємо через 30-40 хвилин. Насолоджуватись!!!