Днями, коли я ходив по магазинах, я побачив контейнер із сумішшю видів, який називався канарським маринадом, і сказав: давайте спробуємо і подивимося, як ми отримуємо рецепт з цими насиченими і ароматними спеціями.
Тож наш рецепт на сьогодні такий курка, маринована з канарським адабо. Оскільки ми завжди складаємо список покупок і готові купувати ті інгредієнти, яких нам не вистачає, ми також знаємо інші деталі, щоб трохи організувати себе, і все.
Ступінь складності: Легко
Час підготовки: 1h
Інгредієнти:
- 1 куряче стегно і стегно
- підготовлений до маринаду з канарок
- оливкова олія
- сіль
Ми вже маємо основні інгредієнти Потрібно лише розпочати підготовку.
Ми почали різання та очищення курки. З іншого боку, ми готуємо мацерат з оливковою олією і чайною ложкою препарату для канарського маринаду, добре перемішуємо.
Тепер в ємність, яку ставимо курку почистити і порізати і додати кашку Щоб він був добре просочений, потрібно було залишити його на кілька годин, принаймні з шести до дванадцяти.
Як тільки ми його мацеруємо ми вже можемо поставити його в духовку. Ми дозволяємо це робити за смаком, і не лише додаючи, тепер ви можете насолоджуватись сьогоднішніми рецептами, якщо хочете, додайте трохи картоплі фрі або навіть трохи овочів, приготованих на грилі, який припаде до смаку кожному.
Не додаючи більше, Бажаю вам удачі і щоб вам сподобався рецепт. SЯкщо вам подобається інше м’ясо, ви також можете використовувати його і навіть з рибою, трохи фантазії і насолоджуючись приготуванням їжі, яка часом нас так лякає, що ми не можемо готувати різні речі, боячись, що це вийде погано.
Звичайно, я втомив вас від цього і того, оскільки я не маю уявлення про те, що таке канарський маринад, я додаю йому димчастий смак.
Все одно дякую за рецепт. Їм довелося б сказати, коли вони відправлять в Аргентину, що є якісь речі, якими їх можна замінити!
Я вдячний, що надіслав мені, як він готується, або інгредієнти цього канарського маринаду, або це секрет, що ви не хочете коментувати спасибі та привітання
Видно, що це міжнародна таємниця.
Все одно дякую, стережіться ЦРУ :)
Привіт
Канарський маринад продається, як і випитий. Звичайно, є формула для його приготування, але я купив її підготовленою.
Вітаю та дякую, що прочитали нас.
Лорето
Але як кухар ви зрозумієте, що він містить.
Привіт Ана,
Канарське адобо - це суміш типових спецій з Канарських островів, хоча, звичайно, тоді в кожному будинку є ті, хто вносить свої варіації, як і в будь-який рецепт. Я розповім вам, у чому він одягнений, як я це дізнався.
Інгредієнти: 4 зубчики часнику, 1 чайна ложка солодкої паприки, 1 чайна ложка меленого кмину, пара лаврового листя, орегано, олія, сіль і трохи міцної паприки (на вибір).
Все це буде подрібнено в ступці, поки всі інгредієнти добре не змішаються і не утворять соус. Дуже типово використовувати його з рибою, особливо з філе тунця.
Вітаю і вибачте за затримку! ; )
Привіт Ана,
По-перше, я не професійний кухар, і я це усвідомлюю, але я купив готовий маринад і містить орегано, чебрець, червоний перець, часник і кмин.
привіт
Лорето
Дякую Лорето, ти бачив, що хтось усвідомлює? Я теж не професіонал, але люблю готувати.