Якщо у вас біле кукурудзяне та пшеничне борошно, ви можете приготувати ефектне блюдо. Не переставайте дарувати собі задоволення готувати цей особливий рецепт, привезений з півночі Аргентини. Погано лише те, що воно має маринуватися протягом 48 годин, але повірте, воно того варте.
Інгредієнти:
• 3 кіло нечищеної білої кукурудзи
• 1/2 кіло пшеничних висівок
• Вода
Приготування:
Очистіть і подрібніть змочену холодною водою кукурудзу, промийте її і відваріть двічі, при вийманні добре процідіть.
Ви берете глиняну ємність і ставите 6 літрів теплої води і змішуєте її з афрехо. Добре розмішайте, а потім дайте йому відстоятися.
Ми поміщаємо це в іншу глиняну ємність з 6 літрами теплої води. Добре перемішуємо висівки і даємо їм відстоятися.
Ви даєте цьому препарату відпочити протягом 48 годин, і поки він висохне, ви додаєте теплої води.
Подавати з зернами кукурудзи, медом або цукром.