Кролик з креветками

Ще раз, ось я з рецептом, виготовленим із інгредієнта, який я люблю, кролика. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецепт кролика з креветками. Зробити це просто, він поєднує море і гори, я це люблю.

Як завжди ми починаємо з покупки та інші деталі, щоб зробити наш рецепт сьогодні.

Ступінь складності: Легко
Час підготовки: 45 хвилин

Інгредієнти для 4 осіб:

• 1 кролик
• 12 креветок
• коньяк
• олія і сіль

Для соусу:

• 1 печінка кролика
• чорне вино
• мигдаль
• фундук
• сіль і олія

Ми починаємо з розрізання кролика на шматочки, цього разу ми зробимо їх нормального розміру, не будучи дуже великим.

Скільки у нас кролика вирізано, Ми кладемо його в каструлю з олією, щоб він деякий час підрум’янився. І коли ми маємо це до суті, ми додаємо води до накриття щоб це було зроблено.

Поки кролик вариться, кладемо трохи олії на сковороду і пасеруємо креветки, додаємо коньяк і фламбе. Зображення не дуже гарне, тому що воно повинно рухатися, щоб закритись, але мені було цікаво його повісити. Нехай відпочиває.

Тепер ми починаємо з цим соус, трохи чорного вина, власна печінка кролика, мигдаль та фундук, трохи солі, і ми спершу пройшли через міні.

Коли кролик зменшив сік, Додайте соус, добре перемішайте і додайте креветки. Даємо їй варитися повільно, щоб вона загусла соус і готовий до подачі.

Я маю лише побажати тобі Приємного апетиту та коментарів який також можна робити з іншими видами м’яса.