Для всіх, хто страждає від високого рівня холестерину, сьогоднішня пропозиція полягає в тому, щоб приготувати апетитні кабачкові кабачкові крокети, які можна буде смакувати як гарячу закуску або супроводжувати страви, що містять куряче або рибне філе, приготоване в духовці.
Інгредієнти:
1/2 кіло цукіні цукіні (натертий)
1 cebolla
1 zanahoria
подрібнений часник, за смаком
подрібненої петрушки, за смаком
меленого кмину, щіпка
Сіль, щіпка
панірувальні сухарі, необхідна кількість
звичайне масло, необхідна кількість
Приготування:
Обробіть цибулю та моркву та покладіть ці інгредієнти у миску, додайте часник та подрібнену петрушку за смаком, тертий кабачок, 3 столові ложки сухарів, приправте сіллю та щіпкою меленого кмину. Потім добре перемішайте всі інгредієнти і зробіть крокети.
Покрийте кожен із крокетів панірувальними сухарями та зарезервуйте. Помістіть олію в каструлю або сковороду, і коли воно стане гарячим, розкладіть крокети і обсмажте їх з обох боків. Витягнувши їх з кулінарії, злийте їх протягом декількох хвилин у посуді, вкритому абсорбуючим папером, а потім можна подавати до столу.