Крокети з креветками та коріандром

Хіба ви не знаєте, що робити на вечерю, і чи не втомилося вам завжди їсти одні і ті ж страви? Сьогодні я пропоную вам дуже простий і різний рецепт, деякі крокети з креветок та коріандру. Це поєднання чудове, і ви побачите, як воно подобається навіть найменшим.

Щоб його завершити читати більше ви можете зробити один рибний суп Дуже добре зігрітись у ці так холодні дні салат на літній час.

Інгредієнти

• 3 варених яйця
• 300 гр. креветки
• Зубчики часнику 2
• 700 мл молоко
• 250 гр. З борошна
• 30 гр. З оливкової олії
• 70 гр. вершкового масла
• мускатний горіх
• сіль
• перець
• свіжий коріандр

Увага

Ми збираємось використовувати свіжий коріандр Сад для гурманів, який є продуктом, який дуже добре тримається і смачний у стравах.

Підготовка

На сковороді обсмажте зубчик часнику з подрібненими креветками невеликими шматочками. Ми забронювали.

Яйця, зварені круто, дрібно нарізаємо і резервуємо.

З іншого боку, у каструлю додайте інший дрібно подрібнений зубчик часнику, олію та масло. Пасеруємо часник, додаємо і пасеруємо борошно. Коли у нас є обсмажене борошно, ми поступово додаємо молоко (коли воно загусне, ми додаємо). Коли ми додаємо половину молока, ми додаємо мускатний горіх, сіль, перець та коріандр. Коли ми сформуємо тісто, додаємо зварене круто яйце і раніше зарезервовані креветки. Все розмішуємо і перемішуємо, поки не вийде однорідна маса.

Тісто кладемо в кондитерський пакет або в джерело і воно Нехай охолоне.

Коли тісто вже охолоне ми робимо кульки і тісто його у панірувальних сухарях, яйці та сухарях.

Обсмажте на сковороді з великою кількістю олії дуже жаркий.

Смачного!

Пропозиція

Перед покриттям сухарями змішайте трохи коріандру з сухарями. Ви побачите, що це дає a особливий штрих до ваших крокетів.

Більше інформації - Рибний суп, класичний салат

Більше інформації про рецепт