Крокети з картоплі та пармезану

Крокети з картоплі та пармезануЇх приготувати просто, ми можемо зробити їх як основну страву, що супроводжується салатом, до м’яса, риби або як тапа.

Цей рецепт крокетів - це рецепт, який сподобається всій родині, на вечері для сім’ї чи друзів він напевно сподобається всім. Вони можуть бути виготовлені з будь-якого вподобаного сиру, який має смак, оскільки картопля забирає аромат, тому їх можна зробити на смак кожного.

Економна страва, і ми також можемо зробити з неї корисну, Якщо вам подобається пюре або варена картопля, ми можемо скористатися ними для виготовлення крокетів. Залишилося лише тісто і обсмажити їх.

Крокети з картоплі та пармезану

Автор:
Тип рецепта: тапас
Порції: 4

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 1 кіло картоплі
  • 70-80 гр. тертий пармезан
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 2 яйця
  • Хлібні крихти
  • Олія і сіль

Підготовка
  1. Для приготування картопляних та сирних крокетів спочатку ми поставимо каструлю з водою і трохи солі. Очистіть і наріжте картоплю на шматочки, коли вона закипить додайте картоплю приблизно на 15 хвилин. Коли вони з’являються, ми виймаємо їх і розтираємо виделкою, або якщо у вас є пристрій для подрібнення картоплі.
  2. Кладемо картоплю в миску, додаємо столову ложку вершкового масла, перемішуємо і додаємо тертий пармезан. Добре перемішуємо і ставимо в холодильник на пару годин, поки тісто не стане дуже стійким.
  3. Коли ми підемо робити крокети, ми поставимо атлас з олією для нагрівання.
  4. З іншого боку, ми кладемо яйця в миску і збиваємо їх. В іншій мисці сухарі.
  5. Робимо кульки з картопляним тістом, пропускаємо їх через яйце, а потім через сухарі. Коли масло стане гарячим, ми будемо смажити крокети партіями, поки вони не стануть усі.
  6. Ми подамо їх гарячими, щоб ми помітили смак сиру.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.