ІНГРЕДІЄНТИ:
• цибульний пудинг чорний, 1/2 кілограма
• зелень комір,
• оливкова олія,
• бекон, 1/2 кілограма
• сіль за смаком.
ПІДГОТОВКА:
Капусту добре подрібнюємо і добре варимо, з невеликою кількістю олії та солі, протягом двадцяти хвилин. Дамо трохи часу, щоб капуста відпочила. Тим часом в іншій каструлі тушкуйте чорний пудинг з сіллю близько двадцяти хвилин. Ми будемо готувати його з кришкою. Після виготовлення кров’яної ковбаси її подрібнюють і додають капусту.
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.