Суп з цвітної капусти та яблук

Суп з цвітної капусти та яблук

Ми розпочали вихідні з підготовки простого рецепту - крему з кольорової капусти та яблук, який, сподіваюся, ви додасте до свого щотижневого меню цього тижня. Тому що, як і всі креми, він дуже вдячний; Ви можете підготувати його в неділю і таким чином мати великий ресурс для повноцінно приймати їжу та вечері протягом трьох днів.

Я приготував чотири порції, але вам доведеться подвоїти суму лише в тому випадку, якщо ви хочете, щоб вона поширилася трохи більше. Інгредієнти прості: цибуля, цибуля-порей, цвітна капуста, яблуко та деякі приправи для смаку. Не дивуйтеся поєднанню цвітної капусти та яблука, це фантастичне поєднання. Цвітна капуста чудово працює як з яблуком, так і з грушею.

Приготувати цей крем дуже просто, вам слід лише потурбуватися добре протушкувати всі інгредієнти поки вони не набудуть приємного золотистого кольору перед додаванням води. Таким чином ви покращите смак крему. Ви смієте готувати його разом зі мною? Ви також можете спробувати інші комбінації, які ми готували раніше, такі як  цвітна капуста з морквою або ріпа. Підбадьорись!

Рецепт

Суп з цвітної капусти та яблук
Цей крем з цвітної капусти та яблук простий, легкий та корисний. Чудове доповнення до вашого щотижневого меню. Ви смієте спробувати?
Автор:
Тип рецепта: Verduras
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 2 столові ложки оливкової олії екстра-діви
  • 1 cebolla
  • 1 цибуля-порей
  • 1 невелика цвітна капуста
  • 1 Манзана
  • Сел
  • Чорний перець
  • ¼ чайна ложка куркуми
  • 1 чайна ложка харчових дріжджів
Підготовка
  1. Ми ставимо дві столові ложки олії для нагрівання в запіканці.
  2. Додайте грубо нарізану цибулю і цибулю-порей на чотири частини і пасерувати дві-три хвилини.
  3. Після додайте цвітну капусту дрібними квіточками і смажити, поки не набере приємного золотистого кольору.
  4. Тоді, додаємо яблуко і протушкуйте ще пару хвилин.
  5. Приправте сіллю і перцем, додайте куркуму та харчові дріжджі та «Закриваємо» водою або овочевий відвар. Особисто я завжди дозволяю, щоб вода була пальцем під овочами; Це спосіб, яким я отримую густий крем.
  6. Ми охоплюємо, варити 15-20 хвилин а потім подрібнюємо.
  7. Подаємо гарячі яблучно-кольорові вершки.

 

 

 

 

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.