Крем з рисового пудингу, класичний десерт з іншими нальотами

Крем з рисового пудингу

Я ніколи не дуже любив рисовий пудингОднак, коли я побачив варіант зробити це дещо по-іншому, я не міг не стрибнутись на тестування. Що мене не переконує у рисовому пудингу, це текстура, тому ця ідея
Мені він здався таким гарним і мені дуже сподобався, без сумніву, він залишається серед моїх звичайних десертів вдома.

Справа просто в тому, щоб трохи змінити презентацію, перетворивши класичний рисовий пудинг на вершковий і легкий десерт. З цього приводу я використав кілька скляних чашок (з йогуртових, які я зберігаю), щоб їх можна було подавати окремо, і це було успіхом!

Інгредієнти

  •  1 літр молока
  • 200 грам рису
  • 125 грам цукру
  • 2 палички кориці
  • Шкірка лимона
  • Порошок кориці для прикраси

розробка

У каструлі ми збираємося нагрівати молоко разом із цукром, цедрою лимона та паличками кориці. Ми будемо варити на середньому вогні, поки молоко не почне кипіти. Після закипання додаємо рис і розмішуємо, залишаємо його на повільному вогні, продовжуючи спостерігати і розмішувати, щоб він не пригорів, поки рис не буде готовий.

Після готовності ми видалимо цедру лимона і палички кориці. Тепер звичайною справою було б подавати і давати їй охолонути, але ми пропустимо його через блендер, щоб отримати крем (при необхідності додати трохи більше молока), і подамо в келихах. Посипте порошком кориці і дайте йому охолонути. Коли вони охолонуть, вони будуть готові до вживання.

Смачного!

Більше інформації - Легке шоколадне ванільне печиво

Більше інформації про рецепт

Крем з рисового пудингу

Час підготовки

Час приготування

Загальний час

Кілокалорії на порцію 350

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.