Коса з листкового тіста з шоколадом і горіхами, смачна цукерка!!! Ніхто не зможе встояти перед цією косою, наповненою шоколадом і горіхами. Насолода!!! Дуже вдалий десерт, який готується швидко і з простих інгредієнтів, які напевно є у нас вдома.
Як бачите, насичений, простий і швидкий десерт, щоб здивувати вдома.
Коса з листкового тіста з шоколадом
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 2 прямокутних листа листкового тіста
- Шоколадний або какао-крем (Ночілла, Нутелла…)
- Горіхи, мигдаль, фундук, волоські горіхи...
- 100 гр. цукрова пудра
Підготовка
- Вмикаємо духовку при 180ºC з нагріванням вгору і вниз.
- Почнемо з розкачування листкового тіста. Покрийте всю основу з листкового тіста какао-кремом, не доходячи до кінців. Сухофрукти подрібнюємо.
- Горіхи кладемо в шоколадний крем, накриваємо іншим листковим тістом.
- Згортати тісто будемо до утворення рулету, стежачи, щоб начинка не вийшла. Перекладаємо рулет до джерела духовки, кладемо аркуш паперу, можна покласти той, на якому є листкове тісто. Згорнувши, беремо один кінець і стискаємо його, щоб закрити. Ножем зробимо надріз посередині рулету, будемо різати до тих пір, поки не дійдемо до кінця, який закритий.
- Почнемо плести косу, переходимо від одного боку до іншого по одній із смужок тіста, намагаючись, щоб відкрита частина залишалася вгорі. Поставте косу в духовку і залиште, поки коса не стане золотистою, приблизно на 15-20 хвилин. Коли він буде готовий, дайте йому охолонути.
- Поки вона остигає, приготуйте глазур. У миску покладіть цукрову пудру і потроху додайте воду, поки вона не стане схожою на крем. Почніть з додавання 2 столових ложок води, потім по одній столовій ложці.
- Покриваємо косу глазур'ю і будемо готові до вживання!!! смачно!!!