Песто з коріандру

соус-песто-коріандр-японський-легко-швидко

 

Ми величезні шанувальники песто, як класичного базиліка, так і тих, що з’являються після експериментів. Цей рецепт ідеально підходить для любителів коріандру, його аромат і духи безпомилкові. Можливо, для деяких цей песто може бути дуже сильним, і правда в тому. Якщо ви зараз не наважуєтесь, ви можете просто замінити коріандр базиліком і, таким чином, насолодитися класичним і насиченим песто, ідеально підходить до автентичної італійської пасти 😉 Хоча в оригінальному рецепті використовуються кедрові горіхи, мигдаль ... дешевші!

Вдома ми використовуємо його для заправки, любимо в курячому воку з овочами, він справді смачний. Хоча це також може бути ідеальним, щоб заправити салат, макарони або чому б ні, приправити м’ясо барбекю. Щоб зробити овоч і курячий вок, нам просто потрібно попередньо зробити овочі у воку разом із соєвим соусом, видалити. Додайте дві столові ложки цього фантастичного песто з коріандру у вок, один раз разом із воком при високій температурі, додайте курку соломкою та коричневим. Після того, як його зварили, настав час їсти!

 

Песто з коріандру
Автор:
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 1 пучок коріандру
  • 1 жменька мигдалю
  • Зубчики часнику 2
  • 60/80 мл оливкової олії
  • сік ½ лимона
  • перець
  • сіль
Підготовка
  1. Підсмажте мигдаль на сковороді з невеликою кількістю олії до смаження.
  2. У склянку для м’ясорубки додайте коріандр разом з лимонним соком, очищений мигдаль і приправте.
  3. Поки ми подрібнюємо соус песто, нам доводиться додавати олію потроху, поки не з’явиться світло-зелений соус. Я люблю не надто роздавлювати і знаходити шматочки мигдалю, часнику ... в соусі.
  4. І готовий!

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.