Привіт # зампаблогери!
Сьогодні я пропоную вам нову рекомендацію щодо літньої лінощів, яка б’є нас у наші дні, коли справа стосується кулінарії. Якщо на цей момент ви вже виглядали як салат і втікаєте від плити, щоб не підвищувати температуру навколо себе ... Я МАЮ ІДЕАЛЬНЕ РІШЕННЯ, щоб відновити ваші любовні стосунки хорошим харчуванням: кокосовий гаспачо (Національний продукт дуже хороший ... але в середині липня ми вже точно покрили рівень помідорів в нашому організмі на наступні 20 років).
Він! Увімкніть вентилятор / кондиціонер на кухні і спробуйте цей освіжаючий і дивовижний рецепт, який, я передбачаю, ви збираєтеся включати пару раз на тиждень у свій раціон.
- 150 гр. тертий кокос
- 2 яйця
- 200 гр. коровай
- сіль
- 3 столові ложки лимонного соку
- 1 л. води
- 1 склянка олії
- Лимон 1
- Ми починаємо з того, що «очищаємо хліб» (видаляємо скоринку) і замочуємо його водою і сіллю. Далі ми подрібнюємо кокос разом з яйцями і додаємо сухарі та лимонний сік. Ми постійно і енергійно збиваємо, додаючи олію.
- Не лякайтеся, якщо залишиться тісто, схоже на майонез. Ми збираємося зменшувати цю консистенцію з водою, поки не отримаємо товщину гаспачо. Ми протестували. Ми перевіряємо вміст солі, виправляємо її, якщо це необхідно, і даємо їй відпочити в холодильнику.
- Не забувайте перемішувати перед подачею на стіл!
- У цьому гаспачо зазвичай є фарш з авокадо, смажений хліб і манго. СУЧНО