Кокосовий флан, простий десерт, швидкий і дуже хороший, ідеально підходить для десерту після хорошої їжі.
Флан - високо цінуваний десерт, якому він не подобається. У всіх будинках у них є свій улюблений фланець, оскільки його можна зробити різними способами та смаками.
Цього разу я привожу тебе дуже багатий кокосовий горіх і згущене молоко, кокос надає дуже приємний смак і текстуру, які вам дуже подобаються.
Кокосова горіх і згущене молоко
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Порції: 6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 500 мл незбиране або кокосове молоко
- 300 гр. згущене молоко
- 3 яйця
- 100 гр. тертий кокос
- 1 банка рідкої карамелі
Підготовка
- Для приготування згущеного молока та кокосового горіха ми почнемо з того, що поставимо піч нагріватися, візьмемо лоток, більший за форму, куди ми ставимо фланець, додамо близько 2 пальців води, ставимо в духовку нагрітий до 180ºC.
- Беремо форму для фланця, покриваємо основу рідкою карамеллю, можемо зробити її вдома або придбати вже готову. Ми забронювали.
- У миску кладемо яйця і молоко, збиваємо і перемішуємо.
- Додайте згущене молоко і добре перемішайте.
- Додайте частину тертого кокоса до попередньої суміші. Перемішуємо.
- Всипаємо всю суміш у форму, де є карамель, зверху розподіляємо решту тертого кокосового горіха, кладемо форму для флангу на деко, яке ми маємо з водою, щоб воно готувалось Марі.
- Ми залишаємо його до готовності фланця, приблизно 40 хвилин або до тих пір, поки при проколі в центрі він не вийде сухим. Час виготовлення буде залежати від духовки.
- Коли воно є, виймаємо, даємо охолонути. Розкачайте і подайте з трохи більше тертого кокосового горіха, якщо хочете.