Торт з листкового тіста з запеченими овочами, простий рецепт, ідеально підходить для імпровізації швидкої вечері з друзями. Щоб приготувати цю коку з овочами, нам потрібно небагато інгредієнтів, ви можете покласти овочі, які є у нас в холодильнику, і трохи тертого сиру або козячого сиру, і у нас є чудова кока. Ви також можете покласти вже приготовані овочі, які залишились у нас від деякої їжі, і скористатися ними.
Основа - листкове тісто, можна також покласти інший вид тіста, можна покласти тісто для піци, пісочне тісто або як це листкове тісто, яке дуже хрустке і робиться дуже швидко.
Торт з листкового тіста з запеченими овочами
Автор: Монтсе
Тип рецепта: вхідні
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 листкове тісто
- 1 шматочок червоного перцю
- 1 баклажан
- 1 кабачок
- Деякі помідори черрі
- Гриби
- Тертий сир
- Трави
- Смажений помідор
- Оливкова олія
Підготовка
- Щоб приготувати овочеву коку, ми спочатку запалимо духовку при 180ºC з нагріванням вгору та вниз.
- Листкове тісто кладемо на деко, наколюємо тісто виделкою по всьому тісту, щоб воно не набрякло.
- Овочі миємо і ріжемо їх тонкими скибочками, щоб вони були зроблені одночасно з листковим тістом. Помідори черрі ми подрібнюємо навпіл, а чисті та ламіновані гриби.
- У основу з листкового тіста кладемо трохи смаженого помідора. Зверху розподіляємо овочі, які ми тонко прошарували, помідори черрі та гриби.
- Поверх овочів кладемо трохи солі і краплинку оливкової олії.
- Зверху посипте тертим сиром за смаком.
- Ми ставимо коку в духовку при 180º C, ставимо лоток посередині і залишаємо, поки тісто і основа не стануть золотистими. Це займе близько 20 хвилин залежно від духовки.
- Ми виймаємо та подаємо дуже гарячі негайно.