Ковбасні фаршировані картопляні кульки

Якщо є дві їжі, що діти люблять це ковбаса та пюре патато. Тому сьогодні ми об’єднали ці два продукти, щоб скласти спеціальний рецепт для немовлят та дітей нашого будинку - картопляні кульки, фаршировані ковбасками.

Таким чином, діти будуть раді побачити це відкриття. Досліджуйте нові смаки і нові враження під час їжі, поділившись з родиною, - це те, що захоплюється як дітьми, так і батьками, тож спробуйте нові речі, де знайти щось бути грою в обідній час.

Інгредієнти

• 4-5 картоплин.
• 1 упаковка товстих ковбас.
• Сел
• Оливкова олія
• Я збив яйце.
• Хлібні крихти.

Підготовка

Перш за все, ми зробимо картопляне пюре щоб зробити наші картопляні кульки. Для цього ми будемо варити картоплю у воді близько 20 хвилин. Згодом ми виймаємо їх, даємо їм охолонути, а потім дуже обережно очищаємо від шкірки.

Тоді ми видавимо всю картоплю виделкою до отримання однорідної суміші. Посолимо і залишимо в холодильнику на півгодини, щоб картопля набрала консистенцію.

Крім того, ми будемо ковбаси різати порціями товщиною 1,5 см, щоб пізніше заповнити картопляні кульки. Якщо ці ковбаски виготовлені з сиру або шинки, вони додадуть кулькам набагато більше смаку.

Далі візьмемо порцію пюре, покладемо на тісто, відкривши пальцями, щоб ввести шматок ковбаса всередині. Ми будемо робити свої кульки дуже обережно, не даючи сосискам показуватися.

Нарешті, ми пройдемо збитого яйця та сухарів, і ми будемо смажити їх на сковороді з великою кількістю гарячої олії, поки вони не стануть золотисто-коричневими. Сподіваюся, вам сподобався цей смачний рецепт для дітей.

Більше інформації - Картопляні кульки, фаршировані м’ясом та сиром

Більше інформації про рецепт