Ковбаски в плащах з листкового тіста

Цей рецепт може бути як a закуска як гарна весела вечеря для немовлят. Всі діти люблять ковбасу, будь то смажена в бутерброді, приготовлена ​​в хот-дозі, або просто соте в хорошій ковбасі та баклажановій мусаці, як це було днями.

Ковбаси мають старий міф про те, що вони відгодовуються, з високим вмістом жиру, високим вмістом холестерину, але для більшості чуток і міфів слід ігнорувати. сосиски типу сосиски мають багато води і менше жиру ніж будь-який інший похідний м'ясний продукт.

Інгредієнти

• Жирні сосиски, фаршировані сиром.
• Пластина з листкового тіста.
• Я збив яйце.

Підготовка

Ковбаси, які я вибрав, - це лише 1 упаковка з тих, які фаршировані сиром, ви можете вибрати будь-який вид ковбаси. У м’ясниках вони продають невеликі, які були б ідеальними для цього рецепта, оскільки нам не доведеться їх різати.

Перш за все, нам доведеться розкачати тарілку з листкового тіста на рівній, борошняній поверхні. Тоді ми виріжемо смужки товщиною близько 2 см.

Крім того, якщо ви виберете варіант упаковки ковбас, ви повинні розрізати на 3 порції, а потім згортаємо їх у смужки листкового тіста, які ми нарізали раніше, але не цілі, лише стільки, скільки вам потрібно.

Після того, як ваші дощовики увімкнуться, ми помістимо їх на деко, частиною з’єднання листкового тіста вниз, щоб запобігти його відкриттю. Ми застосуємо трохи збитого яйця, щоб надати йому якийсь колір, і будемо спекти їх 180ºC приблизно 10-15 хвилин і готовий. Сподіваюся, вони вам подобаються!

Більше інформації - Мусака з баклажанів із сосисками

Більше інформації про рецепт