Ковбаски в білому вині, одна з улюблених страв дітей - ковбаси, вони їх дуже люблять. Ми можемо готувати їх, смажені, з помідорами, з рисом, у рагу ....
Ковбаси ми можемо знайти найрізноманітніші, зараз є курка, яловичина, свинина, з овочами, з грибами ...
Цього разу я приношу тарілку ковбаски в білому вині, дуже багата страва, з соусом для занурення хліба. Блюдо, яке ми можемо супроводжувати смаженою картоплею, овочами або білим рисом.
Ковбаски в білому вині
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Сальчихи 12
- 1 Cebollas
- 1 зубчик часнику
- 1 склянка білого вина
- 1 склянка курячого бульйону або бульйонний кубик
- Масло
- Сел
Підготовка
- Для приготування ковбас з білим вином спочатку очищаємо цибулю і нарізаємо його соломкою жульєн, очищаємо і подрібнюємо часник.
- Ставимо сковороду на вогонь із струменем олії, додаємо цибулю, нехай браконьє.
- Додайте ковбаски разом з цибулею, щоб вони підрум’янилися, поки цибуля пашот.
- Коли ковбаски та цибуля стануть майже золотистими, додайте подрібнений часник, залиште кілька хвилин з усім.
- Додайте біле вино, дайте йому варитися кілька хвилин і спирт випарується.
- Як тільки спирт випарується, додайте склянку курячого бульйону, нехай все вариться приблизно 15 хвилин. Якщо ми побачимо, що у нього закінчився бульйон, додайте ще трохи.
- Коли ковбаски готуються, ми пробуємо сіль і виправляємо.
- Якщо є дуже легкий соус, ми беремо трохи соусу в склянку, додаємо ложку борошна, перемішуємо, поки борошно не розчиниться, додаємо його в соус, розмішуємо, даємо кип’ятити кілька хвилин, і соус буде потовщувати.
- І ви будете готові до вживання !!!