Ковбасна кока, весь середземноморський смак у роті

Ці вихідні я експериментував нові смаки та рецепти поділитися ними з вами та вами. І я полюбив дуже традиційний рецепт, але з дуже середземноморськими смаками. кокаТиповий рецепт з Каталонії став моїм натхненником для створення нової коки з дуже глибокими смаками, такими як хорізо та бекон.

Цей кокс може стати велика шапка будь-якої таверни чи бару, але також у сімейному або неформальному рецепті з друзями. Таким чином, ми відкладаємо типові куплені піци і складаємо з ними прості рецепти з великим смаком.

Інгредієнти

• Кока-маса.
• Хорізо.
• Бекон.
• 2-3 невеликих помідора.
• Оливки без кісточок.
• Сир напівтвердий.

Підготовка

Перш за все, ми зробимо своє кока-маса. Для цього вам просто потрібно перейти за посиланням, яке я вклав в інгредієнти. Зробити це дуже просте і швидке тісто, тому вам не складе труднощів зробити його.

Оскільки це тісто має зброджувати, щоб мати можливість використовувати його знову, тим часом ми йдемо різання наших інгредієнтів. Спочатку ми виріжемо, видалимо шкіру з чорізо і наріжемо її на дрібні кубики, намагаючись зробити її кришеною.

Потім ми поріжемо наш бекон скибочками тонка і витягнута. Крім того, ми виріжемо кілька скибочок помідорів залежно від того, скільки кок ви плануєте зробити і, нарешті, підготуємо зелені оливки.

Коли тісто забродить, розтягнемо валиком, як можна краще. Ми помістимо основу скибочок помідорів, а потім інші інгредієнти.

На завершення ми поставимо його в розігріту духовку на 200ºC приблизно 10 хвилин приблизно. Ця маса повинна мати хрустку точку, щоб бути кокою.

Більше інформації - Середземноморська кока - здоровий рецепт для всієї родини

Більше інформації про рецепт