Класичне різотто

Щоб приготувати смачний і простий різотто, вам не обов’язково бути шеф-кухарем або працювати кухарем у шикарному ресторані, але читайте далі, і ви побачите, як легко зробити цей рецепт. Як ви напевно знаєте, різотто - це традиційна італійська їжа, яка, як і піца, вже поширилася майже на весь світ. Хоча існує багато різновидів різотто, ми представляємо вам найбільш класичні: класичне різотто, з грибами та цибулею.

Це чудово!

Класичне різотто
Класичне різотто - це простий традиційний італійський рецепт, який вже поширився по всьому світу. Це наш рецепт, і ми хотіли поділитися ним з усіма вами.

Автор:
Кімната: італійська
Тип рецепта: Рис
Порції: 4

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 1 літр курячого бульйону
  • 300 грам рису
  • 250 грам грибів
  • 200 грам грибів
  • 100 грам тертого сиру пармезан
  • 1 cebolla
  • Оливкова олія
  • Чорний мелений перець
  • Сел

Підготовка
  1. Ми кладемо в казан, щоб нагріти курячий бульйон (гасити). Ви можете використовувати готовий, який поставляється в пачці, але переважно робити його саморобним, він виходить набагато краще.
  2. Поки бульйон нагрівається, на сковороду з гарною краплею оливкової олії ми додамо цибуля добре очищений і подрібнені на дуже дрібні шматочки... Коли він буде браконьєром, ми також додамо попередньо нарізані та промиті гриби та гриби. Потім додайте сіль і перець за смаком.
  3. Коли цибуля та гриби майже закінчені, додаємо рис. Ми дамо йому робити все разом приблизно 2-3 хвилини, постійно помішуючи, щоб рис не злипся і на середньому вогні. Потім ми будемо поступово додавати курячий бульйон.
  4. Рис буде спожитий, і ми знову будемо додавати бульйон, поки рис не стане м’яким і супистим. Коли стане так, додайте тертий пармезан, залиште ще пару хвилин і відставте.
  5. Давайте тарілити і їсти!

примітки
В кінці і для гарніру ми можемо додати трохи подрібненої петрушки ...

Харчова інформація на порцію
Калорійність: 410

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.