Кекси з оливковою олією

Сьогодні ми збираємося приготувати смачне булочки з оливковою олією. Дуже прості традиційні домашні кекси з дуже насиченим смаком олії. Ми також можемо використовувати соняшникову олію, воно надає більш м’який смак.

Класичний сніданок або закуска, ідеально підходить для кави, насичений пухнастий і соковитий бісквіт, якого не може не бути в будь-якому будинку. Вони добре тримаються протягом декількох днів у бідоні.

Кекси з оливковою олією
Автор:
Тип рецепта: Десерти
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • Інгредієнти: (24 одиниці)
  • 375 гр. кондитерське борошно
  • 3 яйця розміром L
  • 250 гр. цукру
  • 250 гр. молоко
  • 250 гр. м’яка оливкова олія
  • 1 пакетик дріжджів
  • Щіпка солі
  • Цедра лимону
  • кедрові горіхи та цукор для гарніру
Підготовка
  1. У миску кладемо яйця з цукром і збиваємо протягом 5 хвилин, щоб суміш залишалася дуже пухнастою і, таким чином, булочки будуть пухнастішими, якщо у вас віночок набагато кращий, він важчий від руки, а тісто не таке пухнастий.
  2. Додайте молоко, збийте, знову збийте олію і цедру лимона.
  3. Окрім того, ми змішуємо борошно з дріжджами та щіпкою солі, просіюємо його ситечком, додамо потроху до попередньої суміші, повільно помішуючи та добре інтегруючи борошно.
  4. Ми залишимо тісто відпочивати на 30 хвилин у холодильнику перед тим, як його випікати. Вмикаємо духовку при 180ºC.
  5. Ми готуємо капсули для булочок, кладемо їх на деко і заповнюємо 20/XNUMX частин форми, зверху кладемо трохи цукру, і якщо вам подобаються кедрові горіхи, ставимо в духовку приблизно на XNUMX хвилин або поки при проколюванні зубочисткою це не вийде сухим.
  6. Виймемо з духовки, даємо охолонути.
  7. І готовий !!!
  8. Вони тримають кілька днів у бідоні.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.