Мафіни з пончиковою глазур’ю, захоплення

Кекси з глазур'ю для пончиків

Цей рецепт від кекси з глазур'ю для пончиків Це було в моєму списку "справ" кілька місяців. Маючи довгий список, який я маю, не дивно, що в моєму домі не так багато рецептів, принаймні, що стосується випічки. Любить відкривати нові речі; ті, у яких ви вже домінуєте, завжди будуть там.

Кляр для цих кексів є основним. Що я маю на увазі під цим? Що ви можете з нею пограти; додати шоколадні чіпси, какао або інші ароматизатори на ваш смак. Морози - це те, що робить ці кекси особливими; глазур, яка нагадує нам про пампушки і є непереборною. Доказ? Я зробив їх учора вдень, і після сніданку на підносі їх не залишилось.

Інгредієнти

Робить 16 булочок

  • 60 г. вершкового масла
  • 50 г. соняшникова олія
  • 120 г. білий цукор
  • 50 г. коричневий цукор
  • 3 яйця
  • 1/2 ч. Л. ванільного екстракту
  • 240 мл молоко
  • 400 г. З борошна
  • 1,5 ч. Ложки дріжджів
  • 1 ч. Л. меленої кориці
  • 1/4 ч. Л. мускатний горіх
  • 1/2 ч. Л. солі

Для заморозків

  • 40 г. вершкового масла
  • 130 г. цукрова пудра
  • 30 мл гаряча вода
  • 1/2 ч. Л. ванільна есенція

Кекси з глазур'ю для пончиків

розробка

Змішуємо в мисці борошно, кориця, мускатний горіх, сіль і дріжджі; ми резервуємо.

В іншій мисці збийте соняшникову олію та масло (кімнатної температури) разом із цукром (коричневим та білим) до отримання пухнасте і однорідне тісто. Потім додайте яйця по одному, перемішуючи після кожного додавання.

Додавайте потроху борошняну суміш і молока по черзі, поки інгредієнти не будуть готові і тісто добре перемішане.

Виливаємо тісто в форми для здоби, заповнюючи майже до краю. Не забудьте покласти паперові форми в сталеві, щоб отримати більш красиву форму.

Ставимо в духовку, попередньо розігрітий до 220 градусів, і випікати приблизно 16-20 хвилин, поки голка не вийде чистою.

Дістаємо кекси з духовки і залишаємо остудити протягом 5 хвилин на підносі, щоб згодом перекласти їх на стійку.

Брехня ми готуємо нашу глазур. Ми розтоплюємо масло і нагріваємо воду. Всі інгредієнти ми збираємо в миску і збиваємо, поки не отримаємо однорідне однорідне тісто без грудочок.

Ми глазуруємо наші кекси і ми даємо їм висохнути приблизно 10 хвилин.

Більше інформації -Кекси з груші та шоколаду для імпровізованої закуски


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.