Запечена картопля з бешамелем

Запечена картопля з бешамелем, проста, швидка і недорога страва. Страва, яку ми можемо подати як закваску або як супровід до м’яса чи риби.

Запечена картопля з бешамелем - смачна страва, і вона обов’язково сподобається всім, вона дуже хороша і вершкова, можна також додати сир, шинку, бекон ...

Es дуже ситна страва, оскільки картопля та бешамель досить ситні, тому він також діє для нас як стартер. У будь-якому випадку, це смачне блюдо, яке вам сподобається.

Запечена картопля з бешамелем

Автор:
Тип рецепта: Стартери
Порції: 6

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 1 кіло картоплі
  • 50 гр. вершкового масла
  • 50 гр. З борошна
  • 500-600 мл молоко
  • Сел
  • Мускатний горіх
  • Тертий сир
  • Оливкова олія

Підготовка
  1. Щоб зробити картоплю із запеченим бешамелем, спочатку ми підготуємо картоплю, очистимо картоплю і наріжемо їх дуже тонко.
  2. Ми ставимо сковороду з хорошою струменем масла для нагрівання, коли вона додаємо картоплю і обсмажуємо її. Коли вони є, ми виймаємо їх, додаємо трохи солі.
  3. З іншого боку готуємо бешамель.
  4. Ми ставимо каструлю на вогонь, додаємо масло, потім додаємо борошно, добре розмішуємо і даємо борошну варитися пару хвилин.
  5. Молоко будемо розігрівати в мікрохвильовці. Молоко будемо додавати потроху і добре розмішувати, поки не утвориться густий крем.
  6. На половині варіння ми додамо сіль і трохи мускатного горіха. Ми будемо тестувати, поки не залишимо це на свій смак. Коли це - ми резервуємо.
  7. Картоплю кладемо у форму для запікання, заливаємо соусом бешамель, кладемо трохи тертого сиру і ставимо в духовку при 200 ° C з нагріванням вгору і вниз.
  8. Ми підемо доти, поки вся основа добре не буде гратирована, час буде залежати від духовки кожного з них.
  9. Ми виймаємо та подаємо дуже гарячі негайно.

 

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.