Рагу з картоплі, грибів та гороху

Рагу з картоплі, грибів та гороху

це картопляне рагу, гриби та горох - ідеальне рагу, за допомогою якого тонізується організм після холодного ранку. Просте рагу, яке можна тримати в холодильнику до трьох днів, ще одна причина, щоб приготувати подвійну порцію та вирішити два прийоми їжі.

Це дуже повноцінне рагу, але до якого ви можете включити інші інгредієнти. Я не встиг додати трохи вареного нуту, який залишився від попередньої підготовки. Одного разу додавши, цим ситним рагу та фруктовим салатом, я закінчив їжу.

Не полінуйтеся його приготувати. Хоча на це потрібно приділяти час, протягом 2 хвилин готування вам не потрібно буде там бути. Після цього споживайте його протягом наступних кількох днів. Приносячи картоплю, це рагу не добре заморожує, шкода!

Рецепт

Рагу з картоплі, грибів та гороху
Автор:
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • Оливкова олія екстра-діви
  • 1 подрібнена цибулина
  • 1 зелений італійський солодкий перець, подрібнений
  • 2 моркви, нарізані кружальцями
  • 220 г. гриби
  • 4 картоплини
  • ½ чайна ложка м’яса перцю хорізо
  • 1 столова ложка томатного соусу
  • 2 склянки гороху
  • Овочевий бульйон
  • Сел
  • Перець
Підготовка
  1. Кладемо в запіканку 3 столові ложки оливкової олії і пашот цибулю, перець і морква протягом 10 хвилин.
  2. Хоча, гриби миємо і ріжемо половинками або чвертями відповідно до їх розміру.
  3. Як тільки цибуля пашот, додати гриби, приправте і тушкуйте, поки вони не забарвляться.
  4. Після ми включаємо картоплю очищені від шкірки та клацання та варити протягом двох хвилин при перемішуванні.
  5. Додати м’ясо перцю хорізо, смажений помідор і покриваємо овочевим відваром. Доводимо до кипіння і варити 20 хвилин або поки картопля не стане м’якою.
  6. За три хвилини до кінця часу додаємо горошок, ми даємо їм готуватись і ми вимикаємо вогонь.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.