Кальмари з цибулею

Кальмари з цибулею

L кальмари з цибулею вони є класикою нашої гастрономії. Проста страва з тих, які подобаються всім і не викликають труднощів. Найбільш трудомісткою частиною страви є, без сумніву, чистка кальмарів та їх нарізка, але ми не повинні!

Сьогодні вони пропонують нам чисті продукти, представлені різними способами; щоб ми могли пропустити громіздкий крок чищення та нарізання їх кільцями. Решта - шиття та спів; трохи цибуля і зелений перець Це допоможе нам створити ідеальне блюдо, яке буде подаватися як друга страва або унікальна страва на вечерю.

Кальмари з цибулею
Кальмари з цибулею - це класика нашої кухні; страва, яка не викликає труднощів.

Автор:
Кімната: Традиційні
Тип рецепта: Marisco
Порції: 3

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 6 кальмарів (середній)
  • 2-3 цибулини
  • 1 pimiento verde
  • 1 паличка кориці
  • 1 склянка білого вина
  • оливкова олія
  • сіль
  • паприка (за бажанням)

Підготовка
  1. Кальмари очищаємо. Ми витягуємо щупальця, щоб видалити внутрішні органи кальмара, а потім робимо те ж саме зі шкірою, відтягуючи її назад. Отримавши чисте тіло, ми дістаємо ручку, щоб закінчити очищення кальмарів під краном холодної води.
  2. Ми рубаємо тіло кальмари кільцями і ми резервуємо.
  3. Подрібніть цибулю, перець і браконьєр у низькій запіканці або сковорода з краплинкою оливкової олії першого віджиму. На повільному вогні нам знадобиться приблизно 20-30 хвилин.
  4. Потім ми включаємо кальмари до запіканки і чайна ложка паприки. перемішати і варити 5 хвилин.
  5. Підпалюємо вогонь і поливаємо білим вином . Ми варимо, поки весь спирт не випарується.
  6. Наливаємо трохи води і ми даємо їм варитися ще 15-20 хвилин.
  7. Ми виправляємо сольову точку і подаємо кальмари з гарячою цибулею.

Харчова інформація на порцію
Калорійність: 366

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.