Кальмари з картоплею фрі

Кальмари з картоплею фрі

Сьогоднішня страва ідеально підходить для тих, хто любить морські смаки. Це кальмар зі смаженою картоплею, який ідеально підходить для обіду з однієї страви. Кальмар сьогодні є досить дешево а як щодо картоплі? Це ідеальне доповнення до будь-якої трапези!

Кальмари з картоплею фрі
Кальмари з картоплею фрі - ідеальне блюдо, яке можна подати неповторно на обід.

Автор:
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Риба
Порції: 5-6

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 1 кг кальмарів
  • 7-8 картоплин
  • 200 мл білого вина
  • 200 мл рибного бульйону
  • 1 cebolla
  • Зубчики часнику 6
  • 1 перець чилі
  • Солодкий перець
  • Оливкова олія
  • Сел

Підготовка
  1. У горщик ми наливаємо хороший струмінь оливкової олії. Нагріваємо, а потім додаємо цибулю добре нарізати скибочками, як часник, вже очищений.
  2. Коли соус готовий, додаємо солодка паприка за смаком (більше за все, щоб забарвити пластину). Трохи протушкуйте його з цибулею і часником, а потім додайте кальмари вже чистий і цілий.
  3. Даємо варитися кілька хвилин разом з рештою інгредієнтів, а потім додаємо 200 мл білого вина, 200 мл рибного бульйону, трохи сіль а чилі.
  4. Ми залишаємо на середньому вогні навколо 25 хвилин, поки кальмари не стануть м’якими.
  5. Ми тестуємо час від часу, і коли вважаємо це доречним, відкладаємо.
  6. The Patatas Ми їх очищаємо, миємо, ріжемо і смажимо, як зазвичай. І готовий!
  7. Дуже повноцінне і смачне блюдо.

Харчова інформація на порцію
Калорійність: 490

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.