Крем з кабачків

dsc05924

Una вершки з кабачків, One дуже здоровий овоч і ідеально підходить людям, які сидять на дієті, дітям завдяки м’якому смаку або людям похилого віку завдяки м’якості та вмісту вітамінів та клітковини.

Ми можемо знаходити кабачки цілий рік і готувати незліченні рецепти, такі як цей насичений кабачковий крем, в омлеті, овочевій мальки, начинках ... але найпоширеніший їдять у вершки або пюре.

Крем з кабачків

Автор:
Тип рецепта: Спочатку
Порції: 4

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 4-5 кабачка
  • 1 велика цибулина
  • 4 сири
  • Масло
  • Сел

Підготовка
  1. Цибулю очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкою соломкою, кладемо на сковороду з невеликою кількістю олії, смажимо на середньому вогні.
  2. Поки ми готуємо кабачки, миємо і обрізаємо кінчики і очищаємо їх, якщо ви хочете залишити смужки шкіри, щоб надати більший колір крему і більше вітамінів.
  3. Ми нарізаємо їх тонкими скибочками або квадратиками і складаємо разом з цибулею, солимо, даємо тушкуватися близько 5 хвилин, поки вони трохи не розм’якнуть, стежачи, чи не потрібно масло.
  4. Залийте водою, овочевим або курячим бульйоном, поки він не покриє овочі, і дайте йому варитися близько 15 хвилин, покладіть сири, нарізані шматочками, добре перемішайте, подрібніть блендером і перевірте, як залишився крем, якщо нам подобається він світліший товщі, ми залишимо це на свій смак, ми також будемо смакувати сіль.
  5. Якщо ви любите більш повноцінне і щільне блюдо, як пюре, додайте пару картоплин і відваріть їх разом з кабачками та цибулею, ви також можете поміняти сири для приготування вершків.
  6. І залишається подавати його теплим, ми можемо супроводжувати його смаженими кубиками хліба, що дуже добре поєднується.
  7. І готовий до подачі !!

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Коментар, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Оскар - сказав він

    Дякуємо, що поділилися цими рецептами, вони допомагають нам міняти ті самі старі страви.