Йогуртовий та лимонний бісквіт, класичний серед бісквітних тістечок, простий і дуже насичений. Цей рецепт є одним з найпростіших у приготуванні, оскільки разом зі склянкою йогурту ми будемо використовувати його як міру для нанесення інгредієнтів торта.
Лимон ідеально підходить для десертів, кислотний дотик дає дуже хороший смак. У тістечках аромат м’який, але крім лимонного йогурту ви можете додати цедру лимона, це покращить смак йогуртового та лимонного торта.
Для приготування торта міркою келихів буде йогурт.
- 1 лимонний йогурт
- Цедра лимону
- 4 яйця
- 3 склянки борошна
- 2 склянки цукру
- 1 склянка соняшникової олії
- 1 пакетик дріжджів
- вершкового масла для розповсюдження цвілі
- Щоб приготувати йогуртовий і лимонний пиріг, спочатку ми готуємо інгредієнти. Вони повинні бути кімнатної температури, тому ми готуємо їх приблизно за 15 хвилин до цього.
- Ми дістаємо лимонний йогурт зі склянки, миємо його і використовуємо для вимірювань.
- Вмикаємо духовку при 180ºC з нагріванням вгору і вниз.
- У миску кладемо яйця та цукор, змішуємо з деякими стрижнями.
- Додаємо йогурт і цедру лимона. Перемішуємо.
- Додайте олію, добре перемішайте.
- Щоб додати борошно, спочатку просіваємо його разом з дріжджовим конвертом.
- Ми додаємо його потроху і перемішуємо, як це, поки все борошно добре не інтегрується.
- Викладаємо форму вершкового масла і трохи борошна, додаємо все тісто для тіста і ставимо в духовку в центральну частину.
- Ми залишимо його приблизно на 40 хвилин, він може відрізнятися залежно від духовки. Коли ми побачимо, що це, ми колотимемо його зубочисткою, якщо вона вийде сухою, вона буде готова, якщо не залишити її трохи довше, поки не буде готова.